Aftenmenu

FORRETTER

Jomfruhummer – kammusling – spidskål – dild  kr. 135,-

Røget tun – rygeost – ramsløg – asparges  kr. 130,-

Ristet rødspættefilet – kørvel – hollandaise – pak choi  kr. 112,-

Carpaccio af kalv – basilikum – parmesan  kr. 112,-

Grillet vesterhavspighvar – avocado – citron  kr. 130,-

'Cæsarsalat – ristet gedeost – parmaskinke – pinjekerner  kr. 120,-

HOVEDRETTER

Timianmarineret sommerråbuk – bønner – rabarber  kr. 220,-

Lammekrone – blomkål – estragon  kr. 240,-

Trøffelbagt oksefilet – bearnaise – pommes frites  kr. 275,-

Grillet kalvemørbrad – skalotteløg – gris – mælkebøtte  kr. 295,-

Wienerschnitzel – ærter – pommes sautées – smørsauce  kr. 188,-

Møllens burger med steak af oksefilet – bacon – bearnaise – mayonnaise – pommes frites  kr. 180,-

DESSERTER

Udvalg af oste – valnødder – smørristet rugbrød  kr. 112,-

Friturestegt camembert – solbær  kr. 70,-

Møllens hjemmelavede islagkage – varm chokoladesauce  kr. 85,-

Blødbagt chokoladekage – nougat – jordbæris – passionssirup  kr. 98,-

Rabarber – hvid chokolade – hasselnød  kr. 85,-

Glaseret creme brulé  kr. 90,-

MØLLEMENUER

Rimmet kammusling – jomfruhummerskum – forårsløg

Grillet vesterhavspighvar – asparges – ramsløg – hollandaise

Duet af lam – sommerråbuk – mælkebøtte – morkel

Ristet gedeost – solbærsyltetøj – smørristet rugbrød

Jordbær – chokoladetrøffelkage – passionssirup

3 retter/courses kr. 465,-

4 retter/courses kr. 540,-

5 retter/courses kr. 620,-