Frokost

Frokostmenu med 2 eller 3 retter

Ristet hvid fisk – sommergrønt – limehollandaise

Kalv – gris – bagte cherrytomater – basilikumcreme

Glaseret marengs – syltede bær – hjemmelavet is – sorbet

2 retter kr. 220,-

3 retter kr. 276,-

 

Frokostretter

Ønsker du ikke at spise en hel menu, kan du vælge en enkelt frokostret. På Børkop Vandmølle kan du fra kl. 11.30 - 15.00 få flere spændende frokostretter. Se hvad, du blandt andet kan glæde dig til:

Kryddersild på rugbrød – kapers – rødløg – karrysalat kr. 90,- 

Dansk charcuteri – oliventapenade – soltørrede tomater kr.160,-

Fiskefrikadeller – stuvet spinat – gulerodssalat kr. 140,- 

Pandestegt rødspættefilet – agurkesalat – remoulade kr. 140,- 

Røget laks – smørristet rugbrød – rå æggeblomme kr. 110,- 

Barbecuemarineret burger – bearnaise-mayonnaise – bacon – pommes frites kr. 165,- 

Et stykke med mørbradbøf – svampe a la creme – agurkesalat kr. 90,-  

Mørbradbøf – svampe a la creme – agurkesalat – hvide kartofler kr. 180,- 

Pariserbøf – hakkede rødbeder – rødløg – peberrod – små kapers – æggeblomme kr. 145,- 

Stjerneskud med dampet og stegt fiskefilet – røget laks – rejer – krydret dressing kr. 145

Dagens fisk – sommerkål – hummercreme – nye kartofler 190,- 

Wienerschnitzel – pommes sautées – ærter – smørsauce eller bearnaisesauce – pommes frites kr. 198,-  

Hakkebøf – bløde løg – spejlæg kr. 170,- 

To slags danske oste – smørristet rugbrød kr. 90,- 

Møllens hjemmelavede islagkage – varm chokoladesauce kr. 75,- 

Dagens dessert – spørg tjeneren kr. 85,- 

"Et godt sted til forretningsfrokost”

VI havde brug for et fornuftigt sted til en forretningsfrokost i nærheden af Vejle. Valget faldt på Børkop Vandmølle og det blev vi ikke skuffede over. 
Man kan sidde både inde og ude, serveringen er venlig og imødekommende og maden var god. Det stod ikke helt klart for mig, om frokostkortet kun indeholder kolde retter, men vi fik i hvert fald lov at bestille blandt de varme.
Stedet indbyder til en efterfølgende spadsertur.


- KrsCph, København