SKALDYRSAFTEN

DEN 26. MAJ 2017, KL. 18.30

Vi starter med en velkomstdrink.

På buffeten kan du glæde dig til:
Flødelegeret skaldyrssuppe

Krydderbagte jomfruhummerhaler

Krebsehaler – aïoli

Hvidvinspocherede blåmuslinger

Pil selv-rejer

Skaldyrssalat

Hvide asparges – tun – hollandaise

Havtaske – blomkål – ramsløg

Ristet helleflynder – rygeost – basilikum

Cannelloni – røget laks – purløg

Farseret rødtungefilet – spinat – brændt citron

Troldkrabbe – wasabi – soja

Havkat – avocado – spidskål

Chokolade – jordbær – passionsfrugt

Rabarbertrifli

Pris pr. person kr. 365,-